
Ce lieu tranquille offre de superbes occasions récréatives en plein air, une cuisine exceptionnelle et des vacances fascinantes et éducatives en alimentation.
Un lieu de
luxe et de grande tranquillité, le domaine boisé du pavillon, d'une étendue de
200 acres, touche les eaux pures et fraîches des rivières Tousquet (Tusket) et
Napier. Un chef-d'œuvre architectural fait des rondins géants, le
granit ciselé et le grès, les propriétaires de Trout Point l’ont construit dans
la célébration des Grands Camps érigés le long des côtes américaines et
canadiennes de l’'est au début du 20ème siècle. Cette structure de trois étages
inclue la Grande Pièce, bibliothèque de mezzanine, salle à manger, cuisine, deux
bars et l'équipement de récréation sur les banques du Fleuve Tusket. Plein du
mica et les lampes Tiffany, tapis orientaux, les meubles de rondin et les salles
communes a l’intérieur et en plein air, Trout Point est la retraite de nature
idéale Toutes nos suites spacieuses comportent de larges vues de fleuve et
agréments complet. Beaucoup ont des cheminées en pierre coupé par main et des
terrasses, aussi bien que la Grande Pièce et la Salle à manger. Le Grand
Pavillon fournit trois catégories de chambres, tous extrêmement bien accommodé
et avec les vues d e l’eau.
Perdu au milieu de la
forêt en Nouvelle Ecosse, le Trout Point Lodge, chef d’œuvre architectural fait
de rondins géants, de granit ciselé et de grès, est inspiré des Grands Camps du
début du 20ème siècle. Situé à la convergence de deux fleuves, avec vue sur
l'eau et la forêt, ce lodge, à la fois chaleureux et luxueux, est un véritable
petit paradis pour les amoureux de nature.
Vous découvrirez un lieu
inégalé pour vous relaxer et apprécier la nature, en profitant du jacuzzi situé
à coté de la rivière Tousquet ou du sauna en bois de cèdre.
Vous pourrez
nager dans le fleuve, faire du canoë, pêcher, randonner…
Trout Point est
un endroit également reconnu pour sa cuisine très fine, inspirée des traditions
françaises mais également créoles. Forts de ce succès, ils ont même édité un
livre de recettes que vous pourrez tester lors des cours de cuisine proposés sur
place. 
Outre les très belles chambres, vous pouvez aussi louer des maisons
privées. Chacune a sa cuisine et sa cheminée. En séjournant dans ces maisons,
vous avez aussi accès aux équipements du Lodge (sauna, jacuzzi…).
The
Black Bear Cottage est une maison spacieuse avec 2 chambres et 2 salles de
bain et une jolie vue sur le lac Meadow. Elle se trouve à 10 mn du Lodge.
The River Bend Lodge est un grand chalet composé de 4 chambres
doubles avec vue sur la rivière.
La rivière
Tousquet et son bassin présentent une destination écotouristique comprenant une
vaste région de 3000 kilomètres carrés (1158 milles carrés) située à la pointe
sud-ouest de la Nouvelle-Écosse.
Cet
environnement unique et diversifié a offert ses ressources naturelles au peuple
des premières nations Mi'kmaqs pendant plus de 7000 ans, ainsi qu'aux premiers
colons acadiens français depuis le tout début du 17ième siècle.
Le "Dining Room" sert un cuisine gastronomique
d'inspiration créole et cajun. Des séminaires de cuisine sont régulièrement
organisés.
Régalez
vous aux classes culinaires tenues pendant toute l'année, avec dégustation de
vins et des incursions aux aliments sauvages dans la splendide nature.
East Branch
Road, près de la route 203, a côté de la réserve de faune Tobeatic.
10 chambes, 2 suites,
1 maison pour touristes, et 2 chalets au bord du lac.
Certaines chambres ont foyer,
poêle à bois, baignoire à remous, solarium, patio ou terrasse. Trout Point Lodge
est un grand pavillon en rondins et granit taillé à la main avec meubles en
rondins et branches faits à la main, et une grande salle avec foyer en pierre et
bibliothèque; restaurant gourmet. 200 acres sur magnifique terrain avec lac et
rivières. Canot, kayak, pêche, baignade, sentiers d'interprétation, randonnée,
baignoires thermales. Cours de cuisine. (902) 482-8360.
Types d'hébergement offerts:
Ouvert
14 mai–30
octobre

Système de classement Canada Sélect : 4.5 etoiles
comme Auberge champêtre, Maison pour touristes,
Chalet/Pavillon
Services:
Accès internet
Animaux de compagnie
acceptés
Non-fumeur
Adhésions:
TIANS, Alliance Cinq Étoiles ,
Elegant Small Hotels
, AAA/CAA,
Voyages pour la planète
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www.troutpoint.com
www.small-luxury-hotels.ca