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page d'accuiel     RRacines Acadiennes et L'engagement Ecologique

 





C'est le retour à la tradition distinctive des pavillons en Nouvelle-Écosse. Vous serez séduits par la beauté de la campagne riverain au pavillon Trout Point Lodge.

Blotti à proximité de la rivière Tousquet, dans une réservé de biosphère de l’Unesco, le Trout Point est le premier petit hôtel installé dans la région sauvage du Canada côté Atlantique. Bénéficiant d’une vue sur les étendues d’eau depuis toutes les chambres, ce lieu magique vous accueille dans un refuge raffiné au coeur d’une région forestière inexploitée. Un endroit ravissant où tout est fait pour créer de grands moments de détente. Le lodge propose les expériences uniques de la Nouvelle-Écosse : gastronomie — produits de la mer, fromages faits maison, saumon fumé et gravlax —, ambiance romantique, mais également pêche, randonnées, kayak et canoë. Et si vous préférez le farniente, profitez d’un bon massage ou de traitements spa dans votre chambre.

Escales: Fenêtre sur le monde
"Le Canada : une terre et une culture tournées vers la nature où le respect de l'environnement est un véritable art de vivre. Au coeur de la forêt acadienne dans un paysage intimiste et coloré se niche l'hôtel Trout Point Lodge, une luxueuse cabane en rondins où tout a été pensé pour vivre en totale communion avec la nature. Projet de ce lieu insolite : développer un tourisme où luxe rime avec écologie."

Ce lieu tranquille offre de superbes occasions récréatives en plein air, une cuisine exceptionnelle et des vacances fascinantes et éducatives en alimentation.

Un lieu de luxe et de grande tranquillité, le domaine boisé du pavillon, d'une étendue de 100 acres, touche les eaux pures et fraîches des rivières Tousquet (Tusket) et Napier. Un chef-d'œuvre architectural fait des rondins géants, le granit ciselé et le grès, les propriétaires de Trout Point l’ont construit dans la célébration des Grands Camps érigés le long des côtes américaines et canadiennes de l’'est au début du 20ème siècle. Cette structure de trois étages inclue la Grande Pièce, bibliothèque de mezzanine, salle à manger, cuisine, deux bars et l'équipement de récréation sur les banques du Fleuve Tusket. Plein du mica et les lampes Tiffany, tapis orientaux, les meubles de rondin et les salles communes a l’intérieur et en plein air, Trout Point est la retraite de nature idéale Toutes nos suites spacieuses comportent de larges vues de fleuve et agréments complet. Beaucoup ont des cheminées en pierre coupé par main et des terrasses, aussi bien que la Grande Pièce et la Salle à manger. Le Grand Pavillon fournit trois catégories de chambres, tous extrêmement bien accommodé et avec les vues d e l’eau.

Perdu au milieu de la forêt en Nouvelle Ecosse, le Trout Point Lodge, chef d’œuvre architectural fait de rondins géants, de granit ciselé et de grès, est inspiré des Grands Camps du début du 20ème siècle. Situé à la convergence de deux fleuves, avec vue sur l'eau et la forêt, ce lodge, à la fois chaleureux et luxueux, est un véritable petit paradis pour les amoureux de nature.

Vous découvrirez un lieu inégalé pour vous relaxer et apprécier la nature, en profitant du jacuzzi situé à coté de la rivière Tousquet ou du sauna en bois de cèdre.
Vous pourrez nager dans le fleuve, faire du canoë, pêcher, randonner…

Trout Point est un endroit également reconnu pour sa cuisine très fine, inspirée des traditions françaises mais également créoles. Forts de ce succès, ils ont même édité un livre de recettes que vous pourrez tester lors des cours de cuisine proposés sur place.

Acadian Junior Suite, Trout Point Lodge
Outre les très belles chambres, vous pouvez aussi louer des maisons privées. Chacune a sa cuisine et sa cheminée. En séjournant dans ces maisons, vous avez aussi accès aux équipements du Lodge (sauna, jacuzzi…).

The Black Bear Cottage est une maison spacieuse avec 2 chambres et 2 salles de bain et une jolie vue sur le lac Meadow. Elle se trouve à 10 mn du Lodge.

La rivière Tousquet et son bassin présentent une destination écotouristique comprenant une vaste région de 3000 kilomètres carrés (1158 milles carrés) située à la pointe sud-ouest de la Nouvelle-Écosse.

Le nom acadien "Tousquet" est dérivé d'un mot Mi'kmaq: "Neketaouksit", qui signifie la "grande rivière fourchue à marées".(Le nom anglais est Tusket.)

Cet environnement unique et diversifié a offert ses ressources naturelles au peuple des premières nations Mi'kmaqs pendant plus de 7000 ans, ainsi qu'aux premiers colons acadiens français depuis le tout début du 17ième siècle.

Le "Dining Room" sert un cuisine gastronomique d'inspiration créole et cajun. Des séminaires de cuisine sont régulièrement organisés.

Régalez vous aux classes culinaires tenues pendant toute l'année, avec dégustation de vins et des incursions aux aliments sauvages dans la splendide nature.



East Branch Road, près de la route 203, a côté de la réserve de faune Tobeatic.

10 chambes, 2 suites, 1 maison pour touristes, et 2 chalets au bord du lac.

Certaines chambres ont foyer, poêle à bois, baignoire à remous, solarium, patio ou terrasse. Trout Point Lodge est un grand pavillon en rondins et granit taillé à la main avec meubles en rondins et branches faits à la main, et une grande salle avec foyer en pierre et bibliothèque; restaurant gourmet. 200 acres sur magnifique terrain avec lac et rivières. Canot, kayak, pêche, baignade, sentiers d'interprétation, randonnée, baignoires thermales. Cours de cuisine. (902) 482-8360.

Types d'hébergement offerts:

  • Chalet
  • Chambre
  • Auberge

Ouvert
1 mai–30 octobre

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Système de classement Canada Sélect
: 4.5 etoiles comme Auberge champêtre, Maison pour touristes, Chalet/Pavillon
Services:
Accès internet
Animaux de compagnie acceptés
Non-fumeur

Adhésions:
Relais & Chateaux
TIANS,
Alliance Cinq Étoiles AAA/CAA, Voyages pour la planète
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www.troutpoint.com/tplfr
www.small-luxury-hotels.ca